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さなたんのつれづれ日記

人生楽ありゃ苦もあるさ〜♪
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非常食
20071127124946.jpg

職場の敷地内に、渋柿の木がある。

2週間ほど前に、皮を向いて干してみたら、めちゃめちゃうまい干し柿になってた!!

皮をむくのがちょっとめんどくさいけど、切るときに枝をTの字に残して梱包用のロープに挟み込めばカンチコチン♪

あとは、たまにモミモミしてあげるだけ。

(写真:マメな人がモミモミしてくれてる図)

そうすっと、売ってるみたいに甘い白い粉が吹いてくる!

やわらかめ、固め、と好みの時期に食べれるのもいいですね♪

昼ごはんのデザート代わりに、残業中のおやつにと、窓からヒョイパクヒョイパク!


干し柿にはポリフェノールも豊富に入ってるらしく、ミソジには嬉しい限りハート


ほっといたら落ちていくだけの渋柿が、こんなにおいしい食べ物になるなんて!

最近では、人の家になっている渋柿が気になって仕方ありません。


渋柿をもてあましてる方、ご一報ください。


ちなみに、職場で干し柿にすっかりハマっている私達3人組を、おっちゃんは「シブガキ隊」と呼ぶ。


若い子が、思いっきりハテナマークなので、やめていただきたい・・・・。


| つれづれ | 22:41 | comments(0) | - |
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